Diary 「おいしいパン食べた!」  おいしいパン食べたい!
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スペース 2004年7月22日(木) “ロワンモンターニュ”のパンで朝食
ロワンモンターニュのパンの写真 昨日午前中に“ロワンモンターニュ”を訪れたお陰で、このところ行く度に売り切れだった“白神(左)”が久しぶりに購入出来た。
今朝はこれを厚めにスライスしてトースト。“白神”は素直な味わいのパン。皮まで柔らかくとても食べやすい。
今日はそれに“クッキーショコラ(右)”を添えてみた。これは私のお気に入りのパン。この甘い味と食感が、時々とても恋しくなってしまう。
ロワンモンターニュ
 東京都北区王子本町1-15-20 高木ビル1F tel:03-3900-7676
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スペース 2004年7月21日(水) “ロワンモンターニュ”のパンでランチ
ロワンモンターニュのパンの写真 珍しく午前中に“ロワンモンターニュ”に行くと、焼き立てのパンが出揃っていた。昼食用に“お米のクロワッサン(奥)”と“さつまいものディニッシュ(手前)”を買う。
お米の粉で出来たクロワッサンって、どんなパンなのだろうと思いながら口にすると、これが、驚く程サックサック。そして中央はしっとりしている。“さつまいものディニッシュ”は、サックリした生地にのせられたポテトがとってもなめらか。バーターなのか、エッセンスなのか、甘い良い香りが食欲をそそる。
どちらもバターをたっぷり使った生地のはずなのに、油っぽさが全く感じられ無い。
ロワンモンターニュ
 東京都北区王子本町1-15-20 高木ビル1F tel:03-3900-7676
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スペース 2004年7月20日(火) “ブレッド&ベーカー YATUGATAKE”でランチ
ブレッド&ベーカー YATUGATAKEのパンの写真 3連休の前後にお休みを取って早めの夏休み。私の実家がある岐阜へ帰省した。行きは渋滞に巻き込まれ、都内を脱出するのに随分時間を取られてしまったが、帰りはスムーズ。快適なドライブだ。途中、八ヶ岳パーキングエリアで休憩。ここで昼食を済ませることに。
“ブレッド&ベーカー YATUGATAKE”で“ポテトサンド(手前 \280)”と“あんこクロワッサン(奥 \160)”、そしてコーヒーを購入。
“ポテトサンド”は、クロワッサンにポテトサラダをはさんだサンドイッチ。食べているとはみだしてきてしまう程具がたっぷり。クロワッサンがとってもサックリしている。クロワッサンのサンドイッチは、これまであまり好きでは無かったが、このクロワッサンはサンドイッチにとても合っている。サラダの味付けが私の好みでないのが、少し残念。
“あんこクロワッサン”は、焼き立てなのか、餡まで暖かい。これは嬉しい。カリッとした生地と餡がとても合っている。
ドライブインのコーヒーなんてと思いがちだが、意外なことに、こちらのコーヒーはソフトな味わいでなかなかおいしかった。
ブレッド&ベーカー YATUGATAKE
 中央自動車道八ヶ岳パーキングエリア内 tel:0551-32-3740
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スペース 2004年7月10日(土) “パネッテリア アリエッタ”のパンで朝食
パネッテリア アリエッタのパンで朝食の写真 取引先の近くで、おいしそうなパン屋さんを見つけたと、昨日夫がパンを買って来てくれた。そこは、“パネッテリア アリエッタ”。自家製天然酵母とオーガニック素材を材料に、“安心、安全、おいしい”にこだわったパン屋さんだ。夫が買ってきてくれたのは、このお店の代表作らしい“バゲット(左 \320)”と“アリエッタ小(右 \320)”。今朝は、このパンで朝食。
“バゲット”は皮が薄めでカリッとしている。中はモッチリだ。“アリエッタ”は皮までフワフワモチモチ。ハイジの白パンのイメージだ。
とってもおしゃれだったというそのお店に、今度是非私も訪れてみたい。
●パネッテリア アリエッタ
 東京都品川区五反田2-5-1 ルネッサンスビル1F tel:03-3444-1345
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スペース 2004年7月1日(木) “メゾンミクニ”のイートインコーナーで夕食
メゾンミクニのパン”の写真 池袋で用事を済ませているうちに、夕食の時間になってしまった。今日は外で食事をして帰ることに。
メゾンミクニのイ−トインコーナーで、“今週のパスタ”を注文。“ブルーチーズのクリームソース”のパスタにサラダとパンが付いて来た。パンはスキャッチャータなのか、シンプルなパンと胡桃が入ったパンの2種類。コクのあるパスタのソースを拭って食べていると、パンのお皿はすぐに空になってしまった。それに気付いたスタッフの方が「パンのお替わりはいかがですか?」。「ここは、パンのお替わりができたんだぁ。知らなかった…。」と心の中でつぶやきながら、笑顔で頷くと、すぐにパンの載ったお皿を運んできてくれた。新しいパン皿には、今度はあんずのパン、胡桃のパン、シンプルなパンの3種類のパンが並べられていた(写真)。違った種類のパンも食べられるのは嬉しい。
お料理だけで充分なボリュームがあるので、「パンが食べ放題!」とお替わりを存分に楽しむというわけにはいかないが、メインの食事に加えパンを何種類か味わえるのは嬉しい。
切り置きしてあったのか、パンの表面が乾いてしまっていたのが、少し残念だった。
メゾンミクニ (東武池袋店)
 豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋店 プラザ館B1F
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