お茶の旅

２００８年４月に茨城県坂東市のばんどう紅茶園に行ってきました。

ばんどう紅茶園

こちらで作られている紅茶は全部で６種類
すべてティーバッグです。

春摘み紅茶をいれました。
水色は澄んだ紅色です。
熟した果実のような香りで渋みがなく軽やかな飲み口でした。

ティーバッグの中の茶殻です。
春摘みなので茶葉が青いですね。

こちらはさくら紅茶

パッケージを開けたとたん、桜の香りに包まれました（*^_^*）
３分蒸らしでティーバッグの中がパンパンになります。

ティーバッグの中の茶殻
茶葉と一緒に桜の葉が入っているそうです。

兄弟お２人で経営、紅茶の製造・販売をされています。
紅茶は「さやまかおり」で作っているそうです。

弟さんのお話しによると、独自の揉捻法により
海外の紅茶とは異なる「日本の紅茶」という路線を目指して
お兄さんと頑張って作っているそうです。